Лесхозы Гродненской области начали заготавливать березовый сок
В ближайшее время она станет массовой. А предстоящее похолодание не должно отрицательно сказаться на процессе. Наоборот оно продлит сезон заготовки березового сока.
Приобрести его можно с началом активного сокодвижения марта во всех районах области. В каждом лесхозе определены места, где сок можно купить прямо на лесосеке. Точки реализации и места для самозаготовки можно посмотреть на сайтах лесхозов.
Ориентировочные цены от 0,27 до 0,36 коп. за литр. Также лесхозы реализуют сок в таре объемом 5 литров по 4 руб и 10 литров по 8 руб. (Цены необходимо уточнять в лесхозах Гродненского ГПЛХО).
При желании можно заняться и самозаготовкой. Для этого необходимо в обязательном порядке обратиться в лесничество, где специалистами будут указаны конкретные деревья, которые можно будет вовлечь в подсочку.
В 2025 году планируется заготовить и реализовать не менее 2100 тонн березового сока.
